サクサクした軽い舌触りの米粉クッキーです。
縄文文化の象徴である「火焔型土器」が象られ、見た目も非常に可愛いのが特徴です。

ここ津南町は、歴史ある縄文の町としても名高く、たくさんの遺跡群がある他、非常に貴重な出土品が見られます。
国の指定文化財に指定されている津南町堂平遺跡から出土した火焔型土器は、大英博物館に常設展示されるなど、日本だけでなく世界的にも貴重なものとして注目を浴びています。

およそ5,000年前に作られたこの火焔型土器は、津南町から長岡市までの信濃川上流域で主に出土され、この信濃川沿い地域は「火焔街道」と呼ばれていることから、このクッキーを「火焔街道物語」と命名しました。